Gustate il Portogallo

Grazie al suo lunghissimo litorale, il mare caratterizza la gastronomia portoghese, che ha proprio nel pesce e nei frutti di mare la sua principale attrattiva.
È una cucina che sa di mare quella che vi proponiamo: per darvene un’idea basterebbe provare la qualità dei nostri frutti di mare o il sapore del pesce freschissimo, cucinato semplicemente alla griglia. Ma il piatto forte della nostra tradizione culinaria è il baccalà. Essiccato, per potere giungere sulle nostre tavole dalle lontane zone di pesca, dà un tocco di Oceano Atlantico alla nostra gastronomia. Per terminare il vostro pasto niente di meglio che assaggiare uno dei nostri deliziosi dolci conventuali.
Ad accompagnare il tutto solo vini di altissima qualità. Sebbene siano soprattutto i vini di Porto e di Madeira ad avere raggiunto una fama internazionale, i nostri vini da tavola sono uno dei nostri segreti meglio conservati. Brindate alla vostra permanenza in Portogallo, accompagnando i nostri vini eccezionali con qualche "pastel de nata". Una vera squisitezza.
Laura Colombo

Consulente di Viaggi

Laura Colombo

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